KOLAČ SA PEKMEZOM I ORASIMA

"Kolač sa pekmezom i orasima"

Potrebno:

- 200g putera

- 300g secera

- 300g basna

- 4 jajeta

- 160g mljevenih oraha

- 60g rezanih oraha

- pekmez

Priprema:

Dobro umutiti puter, dodati secer i 4 zumanca jedno po jedno i na kraju brasno.

Napraviti masu i sipati u podmazan pleh.

Masu premazati pekmezom.

Od bjelanaca napraviti snijeg, dodati secer i na kraju orahe.

Staviti preko pekmeza i posuti rezanim orasima.

Kolac se pece na 180C vise da se susi.