FRANCUSKA TORTA

"FRANCUSKA TORTA"

Potrebno:

- 400g secera

- 250g putera

- 200g mljevenih oraha

- 12 štangli cokolade

- 11 jaja

- 4 kasike secera

- 2 kasike biskvita

- malo ruma

Kora:
Dobro umutiti 200g secera sa 8 jaja.

Kad je umuceno dodati nastrugane 4 štangle cokolade, 2 kasike mljevenog biskvita i 200g mljevenih oraha.

Sve izmijesati i od ove mase ispeci kore.

Fil:

Dobro umutiti 3 jajeta sa 200g samljevenog secera(štaub) i dodati umucen puter.

Imutiti pa dodati 4 štangle omeksane cokolade.

Ohladjene kore poprskati sa malo ruma i filovati redom.

Gornju koru prekriti glazurom.

Glazura:

4 štangle cokolade, 4 kasike secera i 4 kasike vode staviti na stednjak da provri i na kraju umijesati 50g putera da se rastopi.